首页 >> 综合

成都今日肉牛价格表「成都今天牛肉价格」

2022年06月24日 00:20:07 综合 10 投稿:奇奇的美食日记

大家好,关于成都今日肉牛价格表很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于成都今天牛肉价格的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录一览:

养牛行情

肉牛产业形势分析

1.国内牛源不足导致产业萎缩。2008年以来,牛肉价格的飞速上涨使肉牛主产区为扩大销售量,采取以“弑母杀青”为特征的不可持续发展模式,蚕食着整个肉牛产业的发展基础。据统计,2008年至2012年,中国母牛存栏量从3300万头减至2300万头,四年间大幅减少1000万头。“皮之不存,毛将焉附”--能繁母牛存栏量的大幅下滑带来了2008年至今国内肉牛存栏量从8900万头减少至6000万头的后果,“物以稀为贵”,去骨牛肉价格在2012年11月突破50元/千克的大关后,仍保持了上升态势,目前去骨牛肉价格已经在64元/千克。虽然牛肉价格始终保持高位,但国内整个肉牛养殖业却在慢慢萎缩,我国肉牛养殖仍以农户散养为主,由于肉牛养殖周期长、饲料成本的上升,相对于养鸡养猪或是外出打工,养牛的比较效益不高,导致弃养肉牛现象较为普遍。能繁母牛存栏量的减少,生产成本的增加,居民购买能力的局限又使得下游的加工企业屠宰量和屠宰利润不断下降,肉牛屠宰企业收购加工的积极性也不高,甚至关门转行,整个肉牛产业不断萎缩。

2.进口牛肉冲击国内市场。长期也来,中国牛肉价格长期低于畜牧业发达国家,主要用于满足国内需求和出口亚非拉地区,出口量大于进口量。但从2010年开始,由于国内需求急剧增加、肉牛存栏量下降,我国每年牛肉供应和消费之间约有240万吨的缺口,导致国产牛肉价格的不断上涨,2010年中国牛肉价格已经达到3046.9美元/吨,远远高于加拿大与澳大利亚的牛肉价格400-1000美元/吨,但国产牛肉品质低于加拿大、澳大利亚、巴西等国家,价格和品质的巨大差距,供需之间的缺口使我国开始从加拿大、澳大利亚、巴西等国大量进口牛肉。从2012年,我国成为了牛肉净进口国,净进口量达4.9万吨,这一规模到2013年进一步扩大。仅2013年1-6月中国牛肉累计净进口量已经达到12.3万吨,相当于2012年全年净进口量的2倍多[1]。据调查,2014年,从巴西、阿根廷等国进口的冻牛肉在中国的批发价只有30-36元/千克,远低于国产牛肉批发价58-62元/千克,促使国内加工企业、酒店、普通居民等消费群体逐渐青睐低价高品质的进口牛肉,国产牛肉市场份额减少,国内肉牛产业受到了进一步的冲击。

3.肉牛养殖业面临结构转型。肉牛养殖建场成本低,疫病少,死亡率低,价格高,使得肉牛产业在2008年以后发展较快。牛的生长周期较长,从怀孕、分娩、再到小牛、成牛时间超过两年,企业如果从事肉牛繁育环节的话,周转就将大大放慢,从而占用大量的场地和资金,如果只是收购架子牛育肥的话,四个月就能实现资金周转。近年来,山东、河北、河南、安徽等肉牛大省的肉牛场和屠宰企业不远万里到内蒙古、东三省、新疆等地区的农户手中购进架子牛进行短期育肥出栏,获利颇丰。随着能繁母牛和小牛不断被宰杀,架子牛资源稀缺,市价高涨,加之饲料、运输、人力成本一路上扬,进口牛肉的冲击,导致国产牛肉价格虽然保持高位,市场销量和市场份额却在不断缩减,肉牛企业亏损严重。据平原县一家养牛场场长介绍,目前600千克育肥牛出栏价格在25-26元/千克左右,在牛源不足、生产成本上涨、市场销量下降的情况下,肉牛出栏价格在28-30元/千克之间才能保本,卖一头牛赔2000元左右。内蒙、东北等地300千克左右的架子牛价格要在1-1.3万元,且牛源稀缺,有价无市,“自繁自育不如到外地买牛”的长距离异地育肥模式举步维艰,肉牛产业转型升级迫在眉睫。在河北石家庄、衡水、廊坊等地,350千克的架子牛价格在34.4元/千克,600千克的育肥牛价格约为25.6元/千克,每千克差价达8.6元,呈明显的“倒挂”状态。因此,当地许多育肥专业场户提高能繁母牛存栏量,逐步转为自繁自育的养殖模式,已成为当地肉牛产业结构转型的重要标志。

4.发展趋势。牛肉供需矛盾依然突出。由于牛源短缺问题的存在,决定了国产牛肉价格仍会保持上涨态势。未来,随着城镇化的加速推进,城乡居民收入水平的提高和膳食结构的改变,对牛肉的需求量会进一步提高,牛肉供应和消费之间的缺口会进一步扩大,预计2015年,全国牛肉总需求量将达到750吨,供需矛盾依然会非常突出。

产业转型势在必行。在市场现状的倒逼下,肉牛产业转型势在必行。农区肉牛产业长距离异地育肥模式基本退出,肉牛散养户组成合作组织开展自繁自育和屠宰加工,并与大型超市、酒店饭馆直接对接的新模式将会在农区逐渐兴起。随着牛肉价格的不断升高,肉牛资源的缺乏,牧区的草场资源丰富、养殖成本较低、消费群体较为稳定的优势将使牧区肉牛产业进一步壮大。南方的丰富的草山草坡和秸秆资源及各具特色的地方肉牛品种资源,使“北牧南移”成为了现实,发展南方草地养牛业具有巨大潜力和发展空间,“北牧南移”将成为我国肉牛产业发展的新增长点。

进口牛肉“低价效应”难以持久。通过进口的低价牛肉来扩大国内牛肉消费群体,解决国内牛源紧张,居民吃不起高价国产牛肉的问题,是破解当前国内牛肉消费市场供需矛盾的理性选择。但进口廉价冻牛肉并不能彻底解决肉牛产业存在的问题,据统计,近5年国际上牛肉进出口数量平均每年约为900万吨,除中国进口牛肉外,韩国、日本等国牛肉进口需求也很大,进口牛肉价格也会随需求量增加而不断上升,其价格优势会随之消失,进口牛肉的“低价效应”难以持久。因此,解决中国肉牛产业的问题不能光靠“进口低价牛肉”这一剂止痛针,而是要在充分利用国外牛肉资源的基础上,加大产业的“转方式、调结构”力度,使国内的肉牛产业走上良性发展的轨道上来。

高档牛肉市场发展趋势。高档牛肉,主要是指通过选育优良肉牛品种,同时辅以绿色无污染的饲养手段和标准化屠宰程序,所获取的高品质绿色牛肉,具有品质突出、营养丰富、质量全程可控等优点,价格在180-220元/千克,部分顶级肉品甚至可达3000元/千克。由于我国肉牛养殖依然以粗放型养殖为主,牛肉品质还未达到高档级别,国内高档肉牛养殖加工企业只有大连雪龙、山东布莱凯特、内蒙古科尔沁、陕西秦宝等少数几家,其产能约占全国牛肉产量的0.2%左右,远未达到国内消费的需求,大部分高档牛肉需要进口。随着居民收入水平和对食品安全关注度的提高,我国的高档牛肉市场需求逐年加大,预计2015年需求量可达到7.4万吨[2]。高档牛肉价格高、利润丰厚,需求量逐年增加,国内产能不足的现状决定了今后我国肉牛产业发展的一个重点是依托现有资源,培育高档肉牛品种,缩短育肥周期,提高牛肉品质和加工工艺,并实现质量全程可控可追溯

肉牛出栏价多少钱一斤

西门塔尔和鲁西牛改良的价格基本差不多,小一点不超过200斤的牛犊价格为:2000元左右;3-5个月价格为:3000-4500元,6-10个月的价格为4500-6000元。怀孕母牛价格要稍贵一些,大概在13000-15000元;纯种的基本要5000起。

夏洛莱牛36个月价格2000--3800元/头。具体看月龄,体重,以质论价。

鲁西黄牛4个月起的价格为:4000元/头;5个月的价格为:3500-4000元;6个月的价格为:4000-4500元;7个月的价格为:4500-5000元。

改良黄牛4个月起的价格为:3500-4000元;5个月4000-4500元;6个月的价格为:4500-5000元;7个月的价格为:5000-5500元。

利木赞杂交牛4个月起的价格为:3500-4000元;5个月的价格为;4000-4500元;6个月的价格为:4500-5000元;7个月的价格为:5000-5500元。

小奶牛3-8个月的价格为:

2600-4300元左右;育成牛,10-16个月的价格为3600-5200元左右;第一胎怀孕奶牛,怀孕在3个月以上的价格为:7500-8500元左右;

第二胎至第四胎,怀孕在3个月以上,产奶30公斤以上的奶牛价格为:8000-9500元左右;

特殊高产奶牛,以质论价。具体价格在按奶牛的大小、年龄、膘情、花色、产奶量以及奶牛怀胎月份等而定

至于价格,建议还是去之前去之前问下他们,或者也可以打4008-9353-66他们可以提供给你最新的报价

成都今日肉牛价格表「成都今天牛肉价格」 综合

牛肉价格今日价一斤多少钱

79.5。临近春节,目前各地的牛肉行情也在持续反弹,目前已接连涨了9周,很多人抱怨涨幅太快。据一个生鲜超市负责人表示,今年的牛肉价格涨了1/3,但就算如此,购买的人依旧不少,近期销量也增加了15%。

目前牛肉平均批发价为79.5元/kg,很多地方更是突破90元/kg,消费者购买的成本明显加大。而进行肉牛养殖的人表示,目前一头肉牛的收入比正常年份高出了2500-3000元,这让大家很是兴奋。

拓展资料

1.至于为何牛肉行情上涨,主要还是产量不多造成的,目前人均牛肉销量几乎每天都会涨,吃牛肉的人逐步多了起来,但牛肉产量并没有因此而增加,活牛产量每年也只是增加1%。

当然,饲料成本的加大,也是牛肉价格上涨的因素,毕竟玉米价格涨到了3000元/吨,比起19年则是涨了40%以上。而豆粕的价格也在不断上涨,从2019年的2800元/吨涨至如今的4000元/吨,这些都让养殖成本加大。

2.很多人可能会说,牛不是吃草的吗?其实如今北方禁牧区一直在扩大,养殖模式基本上也改为养殖场养殖方式,因此成本相比更高一些。

3.进口牛肉受阻,且很多人更喜欢吃上鲜牛肉,本土牛肉原本就有200万吨的缺口,价格高涨也就可想而知了。

4.如今的牛羊肉价格一直高企,很多人都想要加入养牛养羊中,不过也有人担忧接下来的行情会有所变化,一旦收购价下降,那养殖户的亏损可就来了。确实,就目前来说,大家可以尝试二次养殖,如果走自繁自养的话,个人认为风险还是很大的,谁知道一年半后的行情呢?

5.牛羊肉居高不下

从山东的官网数据来看,羊价达到了90.33元/kg,环比回升了是0.37%,同比涨了6.56%;牛价为85.65元/kg,同比涨了7.57%,环比上涨了0.4%。

而从活羊活牛的行情来看,活羊报价为32.2元/kg,同比涨了11.71%,环比涨了0.31%;活牛报价为35.82元/kg,同比涨了9.21%,环比升高0.08%。从上述的数据来看,牛羊肉行情很是利好,整体价格依旧高企。

成都今日肉牛价格表的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于成都今天牛肉价格、成都今日肉牛价格表的信息别忘了在本站进行查找哦。

版权声明:
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责,内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读,无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站(文章、内容、图片、音频、视频)有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至353049283@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除、维护您的正当权益。
tags:

关于我们

中华百科知识网每天更新各类百科知识问答,中华百科网提供精准百科知识问答,各种百科小知识,百科技巧,生活常识问答。学知识,就上中华百科!

最火推荐

小编推荐

联系我们


TXT地图 | XML地图 | HTML地图 深圳市南山区海象营销策划工作室 版权所有

备案号:粤ICP备2020139403号