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水煮肉片的做法和步骤「水煮肉片家常做法」

2022年05月20日 20:10:04 美食 15 投稿:用户投稿

水煮肉片是一起很受大师欢送的四川菜系,不只肉味香辣,软嫩,易嚼并且吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜佐餐,为家常美味之一,我家就很爱好吃,不妨说对于办法得心应手。许多人爱吃水煮肉片,然而不会做,今天性享一个特殊大略的做法。

By 中断芹菜👀

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用料里脊肉 400g小白菜 过量绿豆芽 过量胡瓜 过量果儿 两颗葱姜蒜 过量青花椒,干花椒 过量暖锅料,虾酱,盐,糖 过量料酒 一些郫县豆瓣酱 一勺生抽 过量消耗汽油 过量清水 一碗

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做法办法1、1.里脊肉切成裂片;

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2、2.内里加上蛋清,料酒,一点盐,拌匀拌和腌5秒钟;

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3、3.锅里爆香葱蒜,加第一小学块暖锅底料,一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,再加上过量清水烧开。

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4、4.往锅内里再加上一点生抽和一勺消耗汽油调味。

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5、5.把筹备好的配菜先加进入煮熟,煮熟了捞出来放到大碗内里垫底;

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6、6.把腌好的肉片放进入煮熟;

7、7.肉片放进入轻轻搅动,让肉片划分,煮熟了就十足倒进大碗里,再加上一点辣子碎,少许蒜末,再浇上热油,撒上白芝麻葱花之类,就不妨端上桌,开吃啦!

小贴士不妨往内里介入本人爱好吃的配菜哦!

做菜好吃都有本领,我的每道菜都有小妙招,大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱!

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爱好这个菜谱牢记保藏、关心哦!欢送鄙人方留言瓜分您对这道美味的倡导。

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