首页 >> 生活

卤的东西可以放多久

2022年03月20日 14:31:42 生活 55248 投稿:用户投稿
提问:卤的东西可以放多久?
最佳答案卤的东西可以放多久,卤的东西通过冰箱冷藏处理,可以保存在三到四天左右,若是在常温下存放,可保存1天左右,若是真空包装,可以存放半个月左右。需要注意的是,卤味不宜长时间存放,以免造成变质,建议现做现吃,最好在适当时间内食用完成。

卤的东西可以放多久 生活

卤的东西通过冰箱冷藏处理,可以保存在三到四天左右,若是在常温下存放,可保存1天左右,若是真空包装,可以存放半个月左右。需要注意的是,卤味不宜长时间存放,以免造成变质,建议现做现吃,最好在适当时间内食用完成。

卤汁保管:

1、撇除浮油、浮沫:卤汁的浮油、浮沫要经常撇除,并经常过滤去渣。

2、要定时加热消毒:夏秋季每天早晚各烧沸消毒1次,春冬季可每日或隔日烧沸消毒1次,烧沸后的卤汁应放消过毒的盛器内。

3、盛器必须用陶器或白搪瓷器皿:绝不能用铁、锡、铝、铜等金属器皿,否则卤汁中的盐等物质会与金属发生化学反应,使卤汁变色变味,乃至变质不能使用。

4、注意存放位置:卤汁应放在阴凉、通风、防尘处,加上纱罩,防止蝇虫等落入卤汁中。

版权声明:
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责,内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读,无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站(文章、内容、图片、音频、视频)有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至353049283@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除、维护您的正当权益。
tags:

关于我们

中华百科知识网每天更新各类百科知识问答,中华百科网提供精准百科知识问答,各种百科小知识,百科技巧,生活常识问答。学知识,就上中华百科!

最火推荐

小编推荐

联系我们


TXT地图 | XML地图 | HTML地图 深圳市南山区海象营销策划工作室 版权所有 商务合作QQ:353049283(备注来意)

备案号:粤ICP备2020139403号