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汤圆可以放冷藏吗

2022年03月20日 14:33:24 生活 45899 投稿:用户投稿
提问:汤圆可以放冷藏吗?
最佳答案汤圆可以放冷藏吗,汤圆可以放冷藏,但由于冷藏的温度比较高,通常能保存1-2天左右,否则时间一长,糯米粉就容易发酸,而且里面的馅料也会变质,故应尽快食用。在煮汤圆时,要热水下锅。冷水下锅,可能使元宵受热不均匀,出现外面熟了,而里面没有熟的现象。煮的时候要用勺子贴着锅底不断搅拌,防止其粘锅影响外观。

汤圆可以放冷藏吗 生活

汤圆可以放冷藏,但由于冷藏的温度比较高,通常能保存1-2天左右,否则时间一长,糯米粉就容易发酸,而且里面的馅料也会变质,故应尽快食用。在煮汤圆时,要热水下锅。冷水下锅,可能使元宵受热不均匀,出现外面熟了,而里面没有熟的现象。煮的时候要用勺子贴着锅底不断搅拌,防止其粘锅影响外观。

汤圆做法:

1、先称好糯米粉,用热水一点一点的倒入糯米粉中,直到调成糯米面团。

2、分剂子,花生酱中放入糖搅匀,然后分剂子,也得称,否则也会造成汤圆成品大小不一致。

3、把面团压扁,然后把花生馅包入糯米面团中,用虎口收紧。

4、包完馅,轻轻搓圆,然后表面裹上糯米粉。

5、做好后,锅中添水,水烧开后,放入汤圆煮熟捞出即可。

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