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白玉米和黄玉米的区别

2022年03月20日 14:34:06 生活 97138 投稿:用户投稿
提问:白玉米和黄玉米的区别?
最佳答案白玉米和黄玉米的区别,营养物质不同:黄玉米中含有的叶黄素高于白玉米当中的叶黄素。而白玉米中的碳水化合物高于黄玉米。用途不同:黄玉米通常用在烧烤、火锅、日常烹饪。而白玉米通常用作炖汤。口感不同:黄玉米更甘甜。白玉米的口感比较软糯。

白玉米和黄玉米的区别 生活

1、营养物质不同:黄玉米中含有的叶黄素高于白玉米当中的叶黄素,而白玉米中的碳水化合物高于黄玉米。

2、用途不同:黄玉米通常用在烧烤、火锅、日常烹饪。而白玉米通常用作炖汤。

3、口感不同:黄玉米更甘甜。白玉米的口感比较软糯。

玉米的保存方法:

1、保存生玉米:剥去玉米外层皮,留下两三层内皮,用保鲜袋密封后放入冰箱冷冻保存,能储存半年左右,且能不变味,冷冻玉米烹煮时不需提前解冻。

2、保存熟玉米:玉米加盐煮熟后,装入保鲜袋密封,再放入冰箱冷冻室,可保存一周左右不变味。食用前可以用微波炉或水煮的方式加热。

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