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榴莲核怎么吃(榴莲核怎么吃图解)

2022年08月07日 02:10:06 美食 6 投稿:正和岛

今天给各位分享榴莲核怎么吃的知识,其中也会对榴莲核怎么吃图解进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

榴莲核的吃法大全 如何吃榴莲核

1、水煮榴莲核,先用手把榴莲外核(种子)、榴莲肉分离。放锅里,加入适量水,淹没榴莲核即可。然后中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。之后可直接用手剥皮,或用刀开个小口,剥皮。剥掉皮后,榴莲里面的核肉看起来和常吃的板栗相似,煮熟之后味道也类似板栗。觉得味道淡的,可加适量糖或蜂蜜或椒盐等调味。

2、榴莲核骨头汤,材料:榴莲核5—6个、猪骨头300克、莲藕、桂圆、新鲜的老莲子和玉米。做法,猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用。将莲藕、玉米洗净切块,榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用。另取一煲汤用的锅,注入热水再把材料1放。转大火烧开用汤勺将上面的浮末清除。接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时。一个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可。

3、榴莲核鲫鱼汤,材料:榴莲核5—6个、鲫鱼2条、生姜3片。做法,将榴莲核洗净,鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时。调入适量的食盐和少许生油即可。

榴莲籽能吃吗 榴莲籽怎么吃

榴莲籽可以吃。

清水煮最原汁原味,具体步骤:

1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来,放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。

2、小心剥开核皮,整个核会小很多。

3、剥皮后直接享用,质感和其他坚果类似煮熟之后类似,有点粉的感觉。

榴莲果核的营养价值和药用价值都比较高。榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。可用于精血亏虚须发早白、衰老,风热症、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。

榴莲籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗,而且它也有一定的药用价值,民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的籽质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

扩展资料:

榴莲子煲汤要选择特定的器具,应该要选择一些瓦罐煲汤,这样味道会更好一点。煲汤的时候可以在上面盖上一个盖子,一方面能够减少水分的蒸发,陶瓷制品的传热性能比较差,包内材料不容易散失,这样能够有利于鲜美汤汁的形成。

但在剥的时候一定要注意水量的把握,水分太多会影响到汤汁的味道,下料的时候固体原料和水的比例需要达到1:2。

参考资料:百度百科—榴莲

榴莲核怎么吃(榴莲核怎么吃图解) 美食

榴莲的核能吃吗怎么吃

榴莲的核是可以直接剥皮吃的,而且它的味道其实是有点像板栗的;当然它也可以煮来吃,煮的水可以喝,有治疗皮肤病的作用;也可以作为炒菜的一种很好素材哦。

榴莲核怎么吃

一直听说榴莲核可以吃,但就是有很多人不知道具体要怎么吃,今天小编介绍一个来自印度的吃法,其实这榴莲核的吃法也是广州人们经常使用的,大家不妨学习一下。

榴莲核的吃法介绍:

1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来,肉就直接张开嘴巴用牙齿吃,不用教了哈。

2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离,不要直接啃肉吐核,这样不卫生。

3、放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。

4、小心剥开核皮,这个核的质感和其他坚果类似,煮熟之后是有点粉的感觉。

5、外面那层颜色深的,甚至带点胶质,感觉象是吃栗子,又有点象是吃芋头。

榴莲核怎么吃好

盐水榴莲核。

1、首先,你得一个人吃完一个榴莲。

2、放锅里加盐煮15分钟左右,出锅。

榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

扩展资料:

食用功效

1、强身健体:经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。

2、活血散寒、缓解经痛:榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。

3、开胃促消化:榴莲开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。

参考资料:

百度百科-榴莲

榴莲的核能吃吗?

可以吃,而且营养很丰富,还有一定的药用价值。中医有时候会使用榴莲核作为药用,相对于榴莲果肉的大补,榴莲核属于温补,其属性较为温和。榴莲核可以作为药用补肾益精,而且还能健脾助消化。

食用方法:

第一个吃法就是直接吃,但是记得将榴莲核外层的壳剥掉再吃,味道有点像板栗。

第二个吃法就是将榴莲核取出洗净,然后剥掉外壳,放在清水中用中火煮20分钟左右,然后取出放凉之后就可以吃了,味道有点像芋头。

第三种吃法就是用来炖汤,这是最常见也是最温补的方法,用榴莲核剥壳切成小块、瘦肉、桂圆肉、枸杞等一起加水煮沸后用小火慢炖,大约2-3小时候后即可食用。

拓展资料

榴莲核的营养价值:

1、榴莲核就像榴莲一样具有极其丰富的营养价值,含有大量的糖分,因此相应的热量非常高。在相应的组成成分中蛋白质含量可以达到2.7%,相应的脂肪含量可以达到4.1%,还有碳水化合物的含量达到9.7%,以及水分的含量达到82.5%。另外还具有非常丰富的维生素含量,像维生素A、维生素B以及维生素C等都是非常高的。

2、榴莲核富含的维生素A可以说是人体的必需重要微量营养素,一般的人体都是需要维生素A来进行维持上皮细胞组织健康还有正常视力以及促进其生长发育的,同时这个还可以增加对传染病的一些抵抗力。

3、榴莲核具有一定的药用价值的,一般在民间就会有利用榴莲核来煲汤的做法,具有补肾健脾的作用。

参考链接  百度百科  榴莲

好了,榴莲核怎么吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于榴莲核怎么吃图解、榴莲核怎么吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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